臭豆腐的制作方法
汤羹
2020年02月09日
臭豆腐的制作方法
第一步北豆腐切块,放入容器。
第二步准备臭豆腐乳三块。用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀
。倒入高度数的白酒。
第三步将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。容器盖盖,放在阴凉处保存。24小时后即可食用。
第四步放入油锅中炸,炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
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