高蛋白饮品百合莲子山药豆奶的做法

【中老年健康食谱 古代美食】大豆、黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。平时多喝些豆类的东西是有好处的，特别是女性同胞们，可以防很多病的哦。现在为大家推荐一款百合莲子山药豆奶，想学习它的做法吗？赶紧学起来。

百合莲子山药豆奶的做法

食材

黄豆50克

莲子20克

山药20克

鲜百合20克

步骤

1.把黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开洗净。山药去皮切块。

2.黄豆、莲子、山药、百合放进豆浆机的罩内，加入适量清水，启动豆浆机自动打磨开关，并熬熟。

3.最后盛出豆奶，调入红糖搅匀后可喝啦。

小贴士：喝豆奶的时候要注意干稀搭配，让豆奶中的蛋白质在淀粉类食品的作用下，更为充分地被人体所吸收。属凉性的，所以脾胃虚寒、腹泻、腹胀的人要少喝或不喝。

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