先放水再放糖

汤羹 2020年03月11日

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食材明细

主料 芋头 380g

辅料 糖 100g 水 70g 油 适量

甜味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度

反砂芋头的做法步骤

1

芋头洗净切块。

2

放入油锅炸至金黄捞出沥干备用。

3

开始熬糖:先放水再放糖.熬至粘稠即可。

4

放入芋头拌匀刚开始有点拔丝,拌几次就有砂了。

5

按此配方可做反砂地瓜

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