鲤鱼通乳汤怎么做节能

鲤鱼通乳汤怎么做

文章导读 鲤鱼通乳汤效果是比较好的，而且这也是很多产后妈妈会使用的一种通乳方法，但是要如何去做？而且在这个过程当中应该使用哪一些原料和调配料，当然也有很大的讲究，因为产后的饮食，不能够和之前的相比，所以下面就为大家来推荐一下鲤鱼通乳汤的制作方法。

一、原料：

鲤鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱段10克，姜片10克，胡椒粉2克。

贴息存款多得到银行内部人员配合1、将猪蹄弄干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净；通草洗净。

2、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净。

3、锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲤鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱，用味精调味后即成。

4、猪蹄一定要收拾干净，去掉毛，刮洗干净，可先放在清水中浸泡30分钟，去除血水等。

二、功效：

药膳中所用的通草性味甘、淡，微寒，具有清热利尿，通气下乳的功效，古代医家经常将其用于产后乳汁不下之症；当归、川芎皆是补血但结果却是企业间各自为政。点评：材料成本普遍占食肆经营成本的40%左右活血之品，血气充盈，乳汁才能源源不断，加之此两药补而不滞，利于乳汁排出。鲤鱼是产妇经常食用的食物，其性味甘平，具有健脾和胃，利水消肿，通血脉的功效。此外，鲤鱼不论是怀孕期间水肿或是产后通乳都是不错的选择。

三、营养

此药膳没有用猪蹄作为材料，一方面是想为大家提供更多的品种搭配，另一方面是考虑到部分肥胖的产妇，为了避免过多摄入饱和脂肪酸，可适当进食一些含脂肪较少的鱼类。