乌龙茶和铁观音的区别

　　乌龙茶和铁观音是怎么样的关系懂得茶的人都知道乌龙茶是六大茶类别之一，乌龙茶是鉴于红茶和绿茶之间的一种茶品其制作过程属于半发酵所以乌龙茶是一个茶的大类别那么铁观音又是什么呢铁观音是乌龙茶，是乌龙茶众多品种中的一种，两者是包含关系虽然铁观音属于乌龙茶，但是两者任然是有些差别的乌龙茶和铁观音的区别有哪些呢

　　乌龙茶和铁观音的区别一、乌龙茶和铁观音地域区别

　　乌龙茶的产地很多，武夷山，台湾或者闽南都有各自盛产的乌龙茶而铁观音则产自与安溪县，也就是属于闽南一支的乌龙茶二、乌龙茶和铁观音茶香区别

　　乌龙茶茶汤香味浓郁，更加接近于花香茶的气味乌龙茶气味的浓郁程度会因为工艺过程不同而有所区别但是铁观音的茶味则是悠悠的清香味，更类似绿茶的味道

　　三、乌龙茶和铁观音汤色区别

　　乌龙茶虽然名字中带有乌这个字，但是茶汤的颜色以金黄色为主，有的茶汤颜色较深更接近于橙色但是铁观音虽然也是乌龙茶，确是难得的浅绿色茶汤颜色，味道韵致也更高于其他乌龙茶