如何自制京酱肉丝卷图

　　“京酱肉丝卷　　原料　　1.猪肉洗净后切丝，然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、柱侯酱、生油腌制2小时　　2.腐皮洗净后剪成四份，然后隔水蒸10分钟　　3.青瓜洗净切丝；大蒜洗净后切段再切丝　　4.将青瓜丝、肉丝、大蒜放入腐皮中，将腐皮卷好　　5.用

　　”

　　京酱肉丝卷

　　原料

　　1.猪肉洗净后切丝，然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、柱侯酱、生油腌制2小时

　　2.腐皮洗净后剪成四份，然后隔水蒸10分钟

　　3.青瓜洗净切丝；大蒜洗净后切段再切丝

　　4.将青瓜丝、肉丝、大蒜放入腐皮中，将腐皮卷好

　　5.用适量清水、柱侯酱、蚝油煮成酱配肉丝卷

　　1.腐皮1块、青瓜半根、猪肉5两、大蒜1根

　　2.盐、生粉、生抽、柱侯酱、柱侯酱、鸡粉、生油、蚝油各适量

　　制作过程