油菜的做法大全

　　油菜是我们最常见的一种蔬菜，那油菜怎么做?都有哪些做法?本文就为大家介绍油菜的各种做法具体做法如下：

　　油菜是我们最常见的一种蔬菜，那油菜怎么做?都有哪些做法?本文就为大家介绍油菜的各种做法具体做法如下：

　　一、蒜蓉炒油菜

　　食材明细：油菜一把、蒜头 4瓣

　　做法：

　　1、油菜洗干净，蒜头切碎

　　2、烧一锅水，开了后放一勺盐

　　3、一点点油

　　4、把油菜放进去烫一下，稍微软就捞出来，不要太过了

　　5、锅放适量的油烧热，把蒜头放进去爆一爆

　　6、把烫过的油菜放进去炒，火要大，断青后放少许盐和鸡精即可出锅