鸡蛋怎么吃最健康排行榜

鸡蛋很有营养，但水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响你知道要想吸收最多的蛋白质、对心脏有益、补充维生素，选择哪种鸡蛋做法才最好吗?

鸡蛋很有营养，但水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响你知道要想吸收最多的蛋白质、对心脏有益、补充维生素，选择哪种鸡蛋做法才最好吗?

有益心脏榜

1.带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化，是对心脏最有益的吃法

2.水煮荷包蛋

3.蛋花汤和蒸蛋

4.煎荷包蛋

5.摊鸡蛋是指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多

6.炒鸡蛋鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多鸡蛋比较吸油，用油量也较大

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