蟹肉棒拌金针菇

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“超级简单的小菜，少油健康””

食材明细

主料 金针菇 300克 蟹棒 6个

辅料 蒸鱼豉油 3茶匙 香油 1茶匙 香醋 1茶匙 味精 少许 白糖 1/3茶匙

清淡口味氽工艺十分钟耗时简单难度

蟹肉棒拌金针菇的做法步骤

1

食材：蟹肉棒、金针菇

2

金针菇切去老根，洗净撕开

3

撕开的金针菇放入沸水中煮2分钟捞出

4

捞出控干水份

5

蟹肉棒放入沸水中焯水捞出

6

焯过水的蟹肉棒撕成丝和金针菇放入一起

7

取一碗依次加入 鲜味酱油、味精、香油、香醋、白糖拌均成料汁

8

调好的料汁浇在金针菇蟹肉棒上拌匀即可

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成品

小窍门

调料可以根据自家口味调制，喜欢辣味可以加些红油也不错

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