鸡汤太鲜了

汤羹 2022年01月23日

2张图片

“怀着二宝儿的姐姐喝了三碗!鸡汤太鲜了,姐姐说很好喝!很补!”

食材明细

主料 鸡 一只

辅料 香菇 15个 山药 半根 玉米 一根

咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度

暖心鸡汤的做法步骤

1

鸡肉切块洗干净(我用的是土母鸡)。

2

锅里水烧开,鸡块放进去除水!

3

除水后的鸡块捞起洗净备用。

4

香菇洗净备用。

5

山药削皮切块,玉米切段!如图。

6

杨、威廉姆斯和霍勒迪各得两分 把鸡块,玉米段,香菇,山药放进高压锅里,放入适当的水,放入一勺糖。

7

放入八角一颗!桂皮一片,姜片若干,葱段适量。然后倒入适量的生抽,料酒和盐搅拌均匀。(可以尝一尝搅拌汤的筷子,看下咸甜度)。

8

高压锅盖好开始压炖。等待高压锅响。

9

响后再炖25分钟左右即可关火!放气后起锅装盘!撒些葱花点缀!一份美美的鸡汤诞生啦!

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