鸡汤很浓香物业

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“炖了一只老母鸡，鸡汤很浓香。做了鸡汤烩面，还有好多。那鸡汤超浓香，于是就用它来蒸了一盆的蔬菜。这个蒸的菜没有用肉，只用了鸡汤，鲜美的鸡汤并不掩盖蔬菜的原味，而又不会感觉太过清淡，算是一道即简单方便又健康美味的汤菜。”

食材明细

主料 鸡汤 1000G 杏鲍菇 300g 莲藕 1节 白菜 300g

辅料 胡椒粉 3g 盐 5g

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度

鸡汤蒸菌蔬的做法步骤

1

用农家自己养的老母鸡炖好的鸡汤，黄腾腾的一层鸡油。也就是这样的鸡才能炖出来这样的高汤

2

杏鲍菇、莲藕切段，白菜切大块

3

先把白菜铺在盆底

4

莲藕和杏鲍菇放上面，加入胡椒粉、盐

5

加入鸡汤。

主要还在于诈骗手法的“升级”。 6

上笼大火蒸20分钟

7

蒸好的菜，撒上香葱香菜碎即可