西兰花的变装秀花菜小王子

　　“　　平时在家中烧菜，也许吃惯普通家常菜，若能稍微改变一下造型，也许新的一轮食欲就又来了喜欢吃西兰花吗不妨做下我这道花菜小王子，真是太可爱了，吃的时候心情都会变得很好　　花菜小王子　　原料：西兰花200克、五花肉末300克　　做法：　　1、

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　　平时在家中烧菜，也许吃惯普通家常菜，若能稍微改变一下造型，也许新的一轮食欲就又来了喜欢吃西兰花吗不妨做下我这道花菜小王子，真是太可爱了，吃的时候心情都会变得很好

　　花菜小王子

　　原料：西兰花200克、五花肉末300克

　　做法：

　　1、将五花肉末倒入碗中，加入3克料酒，搅拌均匀加入1克五香粉拌匀（做给孩子吃的话可不加）加入2克盐拌匀，再加入5克干淀粉拌匀放置一边；

　　2、将西兰花洗干净，用手掰成小朵（可以焯下水再备用）；

　　3、带上一次性手套，取30克左右肉末，搓成圆球，将小西兰花朵插在上面将所有的依次做好，整齐的码在盘子中；

　　4、将水烧开，放入蒸架，放上菜，盖上盖子，大火蒸分钟即可，中途不要掀盖；

　　5、蒸好后，将汤汁倒到一个干净的锅中，倒入20克水淀粉，勾个薄芡，然后将芡汁淋在蒸好的菜上即可