泡菜的腌制方法

西餐 2019年12月06日

泡菜的腌制方法

第一步将圆白菜和胡萝卜切块,撒上盐按摩均匀,放入冰箱冷藏2小时

第二步腌制汁混合均匀,把冷藏好的蔬菜取出,倒掉汁水,放入姜丝搅拌

第三步把蔬菜放进容器里,倒入腌制汁

,大概在蔬菜的2/3处

第四步用厚重的玻璃盖盖住,放入冰箱过夜,第二天就可吃到酸爽的开胃小菜了.

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