家常茄子炒豇豆的做法美味茄子炒豇豆怎么做

家常茄子炒豇豆的做法,美味茄子炒豇豆怎么做的

主料：长茄子2根、豇豆1小把、青椒2个

辅料：蒜末适量、油适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、水淀粉适量

茄子炒豇豆做法：

1.准备好材料，茄子切滚刀块，豇豆切断，青椒切成丝

2.锅里加适量的水烧热后，把豇豆放进去煮熟，然后沥水捞起来备用

3.另起锅，加适量的油，加入蒜末爆香

4.倒入茄子里面翻炒

5.接着倒入青椒丝里面一起翻炒

6.炒软了之后，加入提前煮熟的豇豆

7.加入调料，盐，味精，番茄酱里面炒匀

8.加入适量的水淀粉里面

9.收汁就可以出锅了!

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