鸡蛋萝卜小米粥

鸡蛋萝卜小米粥

材料：小米100克，鸡蛋1个，胡萝卜20克

调料：盐3克，芝麻油、胡椒粉、葱花少许

鸡蛋萝卜小米粥的做法

1、小米洗净；胡萝卜洗净后切丁；鸡蛋煮熟后切碎。

2、锅置火上，注入清水，放入小米、胡萝卜煮至八成熟。

3、下鸡蛋煮至米粒开花，加盐、芝麻油、胡椒粉，撒葱花便可。

营养功效：鸡蛋含有高质量的蛋白质，而且富含多种维生素和氨基酸，是一种有益气安神作用的补品；小米有助睡眠。此粥能够改善睡眠不佳的症状。

煲粥特别提示：用慢火熬出来的小米粥才好吃。

晚餐吃过量红薯会引起失

很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。

小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。