东北酸菜猪肉炖粉条的做法味道超级棒

　　东北粉条 猪肉炖粉条的做法

　　去东北不得不尝尝酸菜猪肉炖粉条，这绝对是东北美食中的经典之一，其味道口感都非常棒，而且特别下饭开胃，现在我们就一起看下酸菜猪肉炖粉条的做法吧

　　东北酸菜猪肉炖粉条的做法所需要准备的食材和调味料：五花肉 粉条 八角 桂皮 香叶 盐 酸菜 葱 姜 盐 鸡精

　　东北酸菜猪肉炖粉条的做法：

　　1.将五花肉放入冷水中，然后放入八角桂皮和香叶

　　2.再放入少量食用盐，煮至熟软就可以盛出，晾凉后切成片状

　　3.将粉丝放入锅里煮熟后捞出，过一遍冷水待用

　　4.将浸泡好的酸菜挤干水之后切成丝，将葱姜放入油锅中翻炒出香味

　　5.倒入酸菜继续翻炒片刻，倒入排骨汤

　　6.放入肉片和粉丝，再放入少量盐和鸡精调味

　　7.大火烧开后转成中小火慢慢炖煮至汤汁浓稠就完成了

　　东北酸菜猪肉炖粉条的做法贴心提示：

　　1.可以直接买切成丝的酸菜

　　2.这里用的是红薯粉丝，你也可以用其他粉丝