辣子鸡的做法香辣开胃好劲道
西餐
2019年10月24日
“1.鸡切成小块，倒料酒和盐用手抓匀后放一旁腌一刻钟至半小时 2.锅内烧热油后炸鸡肉至变色后捞出，滤干油 3.再倒入锅中炸一边，再滤干油 4.用锅中剩余的油炒生姜片和大蒜片 5.再倒入干辣椒和花椒翻炒 6.最后倒入鸡肉继续翻炒，然后再倒入已经油炸了的花生米、
”
1.鸡切成小块，倒料酒和盐用手抓匀后放一旁腌一刻钟至半小时
2.锅内烧热油后炸鸡肉至变色后捞出，滤干油
3.再倒入锅中炸一边，再滤干油
4.用锅中剩余的油炒生姜片和大蒜片
5.再倒入干辣椒和花椒翻炒
6.最后倒入鸡肉继续翻炒，然后再倒入已经油炸了的花生米、味精、白糖和葱翻炒均匀即可
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