广式月饼的家常做法广式月饼怎样做好吃

　　“广式月饼的家常做法广式月饼怎样做好吃 再过几天就到了一年一度的中秋佳节，在这个一家团聚的日子里，最开心的就是和家人一起吃着月饼赏着月很多人都习惯在外买月饼，但其实和家人一起在家动手做月饼感觉会特别不一样哦，现在就教大家如何在家制作广式月饼

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　　广式月饼的家常做法广式月饼怎样做好吃

　　再过几天就到了一年一度的中秋佳节，在这个一家团聚的日子里，最开心的就是和家人一起吃着月饼赏着月很多人都习惯在外买月饼，但其实和家人一起在家动手做月饼感觉会特别不一样哦，现在就教大家如何在家制作广式月饼，一起来看看广式月饼的家常做法，了解一下广式月饼怎样做好吃吧

　　广式月饼的家常做法：

　　1.取一个小碗，放入转化糖浆

　　2.再放入枧水顺时针搅拌匀后倒入适量花生油

　　3.继续搅拌均匀

　　4.当看不见油的时候放入适量面粉，搅拌匀

　　5.放置一旁半小时，再放入少许面粉

　　6.拌匀后和成面后放置几小时

　　7.将馅料、皮分好

　　8.揉成团待用

　　9.用手掌将饼皮3按压成圆形

　　10.放入馅料，收口后揉成球状

　　11.沾上少量面粉，放进模具中

　　12.按压出月饼的纹路

　　13.烤箱预热200度后，在月饼赏撒入少量清水

　　14.烤大约几分钟后取出，刷上鸡蛋液

　　15.再烤一刻钟就可以了

　　广式月饼的家常做法贴心提示：

　　1.放进烤箱中千万要记住撒些清水在月饼赏，否则会将它烤裂

　　2.要用鸡蛋黄来刷月饼的花纹部分