最佳下饭菜香辣牛肉的做法

下饭菜 香辣牛肉的做法

吃饭的时候，有1,2道下饭菜是最大的心愿，现在就介绍一道下饭菜给大家，保证健胃、开胃、消食，还可以祛痰止泻止吐止痛，现在就一起看下最佳下饭菜之香辣牛肉的做法

最佳下饭菜 香辣牛肉的做法所需要准备的食材和调味料：牛肉 葱 洋葱 干辣椒 蒜 姜 山楂 香叶 草果 八角 白糖 老抽 生抽 豆瓣 盐

最佳下饭菜 香辣牛肉的做法：

1.将牛肉洗干净后切成块放入盘中，将所有配料放在一个盘中，再将所有调味料放在盘中混合

2.洋葱洗干净后切成丁，将香叶草果花椒和干山楂放入调料包中状好

3.冷水放入牛肉，大火煮开后继续煮4,5分钟左右，然后捞出牛肉

4.控干水，将油倒入锅里，放入洋葱、葱姜蒜和干辣椒、大料翻炒

5.炒至洋葱变软后放入豆瓣酱，小火慢慢翻炒出红油，然后放入牛肉

6.继续翻炒匀倒入生抽、老抽，放入白糖

7.倒入清水，放入刚才包好的调料包，倒入牛肉和汤汁在锅里

8.大火烧开后继续煮一刻钟，盖好锅盖焖煮1小时左右

9.出锅前放入适量盐调味就可以了

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