提醒老年人吃蓝莓苹果防治患糖尿

　　老年人吃蓝莓苹果防止患糖尿病偷袭

　　美国研究人员日前发表的一份研究报告显示，多吃蓝莓和苹果者患II糖尿病的风险较低不过研究人员也指出，这项研究仅表明这两种水果与糖尿病风险之间的关联，并不意味着吃这两种水果可以预防II型糖尿病

　　在这项得到美国国家卫生研究院资助的研究中，哈佛大学公共卫生学院的研究者跟踪了约20万名卫生领域专业人士近24年的饮食习惯研究对象需定期完成调查问卷，回答自己某些食品和饮料的消费状况

　　在研究开始前，所有研究对象均未患糖尿病但在研究期间，共有126万人报告患II型糖尿病剔除其他因素后研究人员发现，吃蓝莓最多的人群(即每周至少进食456克蓝莓)患II型糖尿病的风险比吃蓝莓最少的人(每月进食不足114克蓝莓)低23%每周吃至少5个苹果者患II型糖尿病的风险比不吃苹果者也要低23%

　　II型糖尿病又称成年发病型糖尿病，其特点是胰岛素抵抗，即自身能产生胰岛素，但体内组织对胰岛素的作用不敏感，正常量的胰岛素起不到正常的降血糖作用健康的饮食习惯和经常锻炼可降低患II型糖尿病的风险

　　上述研究成果已发表在《美国临床营养学杂志》上科研人员推测，蓝莓和苹果富含的类黄酮可能是导致糖尿病风险较低的积极因素类黄酮是一种多酚类化合物，在水果、蔬菜、谷物中广泛存在曾有研究表明，类黄酮具有保护心脏、降低患癌风险等益处

　　饮食频道提醒：以上介绍的是蓝莓对糖尿病的预防，希望对大家有所帮助，老年人吃点蓝莓，防止糖尿病的侵袭要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康饮食频道