性味甘苦呢

2张图片

“菊花，性味甘、苦，微寒。归肝、肺经。具有散风清热，平肝明目的功效。可用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少等症。菊花能降血压、对高血压、冠心病患者有益处。

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

冰糖杞菊银耳羹，补脑明目，清热养阴的功效。适用于肝阴虚，虚火上炎的目干涩、眼昏花，以及夜盲症等症。”

食材明细

主料 银耳 15 克 菊花 10 克

辅料 枸杞子 10 克

而此时距离他上场不过57秒。伊瓜因快速进球神奇 配料 冰糖 50 克

甜味口味炖工艺三刻钟耗时普通难度

杞菊冰糖银耳羹的做法步骤

1

准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。

2

银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。

3

菊花摘净杂质，用冷水浸泡。

4

银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。

5

加入冰糖，炖煮5分钟。

6

倒入菊花、枸杞子，炖煮5分钟。

7

炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

小窍门

1、菊花是代茶饮的首选花卉之一，颜色泛黄而小者为上品。

2、菊花性凉，虚寒体质者不宜食用。

3、胃寒气虚者不宜食用菊花。