酸奶吐司的做法6
小吃
2019年12月25日
酸奶吐司的做法详细步骤第1步
后加黄油搅拌至完全阶段
滚圆进行第一次发酵至2.5倍大（室温18度，我把它放在烤箱里加碗热水发酵晚上9点开始，我要哄懿懿睡觉，没想到自己也睡着，直到1点才醒来，连忙去看面团，以为会发过，幸好没有）
第2步
分成3等份滚圆室温松弛15分钟，擀卷两次放进吐司盒进行二次发酵（烤箱30度一直加热，放碗热水，热水凉了就换我发酵了1个小时30分钟，因为中途懿懿醒了要哄她，所以发到10分满，后期烘烤时只长高一点）
烤箱下层，170度35分钟我的烤箱火气很大，烘烤5分钟后就全程盖锡纸
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