食少倦怠夏天把粥当主食

夏天不想吃饭，体温升高，心跳加快等，这都是人体代谢和生理状况对夏天高温环境的应激反应只要采取正确的饮食，我们同样能过一个健康清凉的夏天

夏天不想吃饭，体温升高，心跳加快等，这都是人体代谢和生理状况对夏天高温环境的应激反应只要采取正确的饮食，我们同样能过一个健康清凉的夏天

食少倦怠——夏天把粥当主食

粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食在做粥时，加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等，能加强粥的保健效果，使维生素和微量元素的补充同步进行

生津补耗——汤茶饮料宜“热”喝

夏天大量的流汗会造成血容量不足，使血压下降，从而增加中暑的危险汤茶饮料是个不错的选择汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐而茶水具有生津提神的作用，能减轻疲劳等因此汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜在进餐前先喝点饮料或汤，能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制，菜汤能够促进消化液的分泌，有助于促进食欲但喝冷饮不宜过多温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1～2℃，消暑效果远优于冷茶

寒湿伤胃——冷饮不要低于10度

冷饮的温度不要低于10°C饮料过热会增加出汗，但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮，不仅影响了正常进餐量，还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，因为寒湿相加最伤胃，进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险

降湿祛痰——低脂肪优蛋白多吃点

在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20～70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加脂肪的量以进食者乐于接受为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食

清热解毒——凉性食物适合夏天食用

因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用，适宜于身体燥热的人，一般于夏天选用凉性食物有，谷类：薏仁;蔬菜：大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类：猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;蛋豆类：蛋清、绿豆吃法要以偏阴为宜，如蒸、煮、炖忌煎、炸、烤等

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