剩豆渣做出的美味菜饼

“　　杂粮雪菜饼的做法　　【杂粮雪菜饼】　　原料：黄豆 绿豆 薏仁 玉米面 面粉 肉末 鸡蛋雪菜 酱油 姜 小葱 盐 胡椒油等调味料　　制作：将黄豆，绿豆， 薏仁提前一夜泡上放入豆浆机中煮好豆浆， 再

”

杂粮雪菜饼的做法【杂粮雪菜饼】

原料：黄豆 绿豆 薏仁 玉米面 面粉 肉末 鸡蛋雪菜 酱油 姜 小葱 盐 胡椒油等调味料

制作：

将黄豆，绿豆， 薏仁提前一夜泡上

放入豆浆机中煮好豆浆， 再将渣水分离

将过滤后的豆渣， 玉米面和面粉加入一个鸡蛋， 盐， 胡椒等调味料

加入适量的水搅拌均匀， 再加入少量的油

将面糊调到用勺倒出流成一直线即可

锅烧热， 加入姜末煸炒

煸炒出香味后加入肉末一起翻炒

煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油， 继续翻炒

翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒

翻炒两分钟后加入切好的小葱末

翻炒均匀后装盘备用

将锅烧热，放入少量的油，用刷将油底部涂抹匀

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