主食光喝粥
小吃
2020年02月11日
主食光喝粥,不利于消化
:慎吃
!这5种食物看着健康其实是身材杀手
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天气一热,很多人就没了食欲,一些本来肠胃就不太好的人往往会选择稀粥当主食,觉得喝粥好消化(消化食品)。专家提醒,光喝稀粥并不一定利于消化,应该再吃点干饭。 当然,要想真正消化好,有一个重要的前提——细嚼慢咽,让食物与唾液充分地混合才有效果。
专家说,千万不要小看唾液,这是我们消化的第一道步骤。很多人认为胃病患者喝稀的比吃干的好,实际上并不是那么回事。因为吃干饭的时候必须经过咀嚼,唾液中有消化酶,能促使食物在胃中更易消化。如果只是喝粥的话,稀饭里的米粒没有经过咀嚼,无法和唾液充分混合进入胃部,反而不利于消化。所以,肠胃病患者应该改变主食只喝稀粥的习惯,最好是吃点干饭以后再喝点粥。
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