富含Vc的家常菜洋葱柚子炒番茄

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“洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c，柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒，味道特别，清香味浓郁。富含大量的维c，是一道补充维c的佳肴。

每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右；而柚子则高达约28mg。”

食材明细

主料 洋葱 适量 西红柿 适量 柚子 适量

辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量

酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

洋葱柚子炒番茄的做法步骤

1

洋葱、西红柿、柚子。

2

西红柿切块。

3

洋葱切片。

4

柚子去皮取粒。

5

起锅热油，放入洋葱炒匀。

6

放入西红柿，旺火快速翻炒。

7

放盐、白糖调味。

8

翻炒均匀后，放味精提鲜。放入一半柚子粒，炒匀即可。

9

出锅装盘，再把另一半柚子粒撒在上面，即可食用。

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