补脾益气山药汤

送给素食老爸的补脾益气山药汤

老爸是素食者，所以要经常吃蘑菇山药等高蛋白质的素菜，这个汤可是非常好喝有营养的哦！不过薏米需要泡的时间比较久，所以耗费时间还是比较时间长的呢！不过这就是爱嘛！爱都沉浸在美食中...

补脾益气山药汤原料：山药，薏米，胡萝卜，干蘑菇。

调料：盐，黑胡椒粉，史云生汤料。

补脾益气山药汤的做法

1.薏米泡水一夜；

2.干蘑菇泡水；

3.胡萝卜和山药去皮切块；

4.爆香葱花；

5.放入泡好的蘑菇；

6.放入一袋史云生汤料；

7.放入山药和胡萝卜块和水；

8.加入盐；

9.加入黑胡椒粉；

出锅装盘啦！

特别提示：薏米需要泡水时间长一点，不然会很硬滴。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%

小提示

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