春季为何要多食菠菜

小吃 2019年09月23日

  春季为何要多食菠菜

  :慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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  菠菜,是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以春季为佳其根红叶绿,鲜嫩可口

  菠菜所含的营养不仅种类众多,且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍,因而被称为“营养的宝库”中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效《食疗本草》认为菠菜“利五脏,通胃肠热,解酒毒服丹石人食之佳”《本草纲目》记载菠菜能“逐血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”《随息居饮食谱》认为菠菜“开胸膈,通肠胃,润燥活血

  ,大便涩滞及患痔疮人宜食之”

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