三色水果班戟的做法怎么做三色水果班戟如何

小吃 2019年06月27日

三色水果班戟的做法_怎么做三色水果班戟_如何做三色水果班戟

怎么做三色水果班戟好吃?学做三色水果班戟需要哪些食材?鱼菲老师教你轻松做出好吃好看的三色水果班戟。本食谱来自【鱼菲】老师分享的三色水果班戟的做法,所属分类:小吃、零食、下午茶,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。做三色水果班戟所需食材: 主料:西瓜半个,香蕉2根,葡萄12个,抹茶粉6克,低筋面粉78克辅料:白砂糖60克,牛奶160克,鸡蛋2个,橄榄油1小勺,鲜奶油240克三色水果班戟的做法步骤:1. 鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化2. 西瓜用圆勺挖4个半圆,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用3. 低筋面粉过筛,分成3等份4. A.26克面粉倒入80克牛奶,搅拌均匀至无颗粒5. B.26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶,搅拌均匀至无颗粒6. C.26克面粉倒入80克西瓜汁中,搅拌均匀至无颗粒7. 平底不沾锅烧热,用姜片快速擦匀锅底,转小火,不放油,将ABC三种面糊,分别摊成3种颜色的薄面饼,不用翻面

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,大约可做6-8个8. 奶油加入30克糖,打成硬性泡发9. 取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,相应颜色的水果——西瓜10. 取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,相应颜色的水果——香蕉

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