枸杞子.权衡

摘要：枸杞子15g，麦冬 0g，子母鸡1只，葱、生姜、精盐、料酒、胡椒各适量。枸杞子补肝肾、明目、益精血，加上麦冬能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽，生姜能逐除一切外感不正之气。 子，为茄科植物枸杞的成熟果实，主产于宁夏、河北、甘肃、新疆等地。中医认为，枸杞子具有滋补肝肾、明目、益精血的作用。

除了药用价值外，枸杞子还具有极高的食疗价值，以下介绍一种枸杞的食疗方。

【杞麦蒸子鸡（ -5人份）】

材料：枸杞子15g，麦冬 0g，子母鸡1只，葱、生姜、精盐、料酒、胡椒各适量。

制法：将子母鸡宰杀洗净，葱切成段，姜洗净后切片。将子母鸡放入开水中汆水，捞出后放凉水中冲洗干净，沥尽水分。将枸杞子、麦冬装入鸡腹内，再将鸡腹部朝上，放水适量，文火煮约两小时，加精盐调味即可。吃肉喝汤，随量食用。

枸杞子补肝肾、明目、益精血，加上麦冬能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽，生姜能逐除一切外感不正之气，葱白疏肝通阳、发汗解表，还有鸡肉滋阴补虚。本可旺气血、去、美容颜，适用于体弱、早衰及中老年人体虚畏寒、妇女产后食用。

值得注意的是，虽说枸杞子作为食疗佳品，与熟地同时使用则效果更佳，但若长期服用，也需注意其中的禁忌，脾虚便溏者须慎用，同时枸杞子一般不宜和过多温热的补品，比如桂圆、、大枣等共同食用。

量价均保持平稳。纯涤纱32s报13700元/吨、45s报15500元/吨。山东纱线市场气氛平缓 另外，枸杞子并非纯补阴之品，也有补阳之功，为阴阳并补之物。枸杞温热身体效果明显，枸杞还有兴奋性神经的作用，者不宜服用。所以枸杞子要少量、长期服用，一次用量不可太多，且应根据体质配合其他药物来用，避免用其滋阴却补了阳，用其温阳却滋了阴。

滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。