滋补巴戟杜仲猪骨汤

小吃 2019年11月07日

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  “巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风是巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用

  杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效

  巴戟多与杜仲搭配煲煮成汤水,在中药店有售”

  食材明细

  主料 巴戟 30克 杜仲 30克 扇骨 500克

  辅料 蜜枣 3粒

  原味口味煲工艺数小时耗时简单难度

  巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤

  1

  这就是巴戟啦~

  2

  这是杜仲,断层间像丝那样的

  3

  将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块

  4

  先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下

  5

  扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中

  6

  汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可

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