多吃蔗糖易造成营养不良

　　现代人的食糖量有越来越多的趋势，如甜饮料、甜点心、甜果品、风味糖果等已成为人们日常的食品特别是在饥饿寒冷中，人们常常会选择甜味强的食物来补充能量，于是就容易在不知不觉中摄入过多的糖

　　食物中，像大米、面粉等含有大量的糖但这里的“糖”是以多糖形式存在的，即我们常常听到“淀粉”一词这种多糖是我们身体需要的，没有什么害处而我们常常听到“多吃糖无益”等告诫往往是指“蔗糖”，下面我们介绍的摄入过多有害处的糖就是指蔗糖

　　糖与龋齿这一结论不仅被大量科学实验所证实，而且我们在日常生活中也最容易观察到吃了各种糖之后，在口腔中有一定量的残留，残留的糖在口腔细菌作用下变成酸，对牙齿产生腐蚀作用，经过一定时间即出现所谓的“虫牙”虽然虫牙是多方面原因造成的，但是目前科学家一致认为，吃糖多是造成虫牙的主要原因因此，要預防蟲牙，保持牙齒健康，除吃糖后要馬上漱口刷牙，防止糖在口中殘留外，最根本的辦法就是盡可能少吃糖，特別是睡前不吃糖

　　糖与营养不足每天若是吃糖或甜食较多，那么吃其他富含营养的食物就要减少尤其是儿童，吃糖或甜食若过多，会使正餐食量减少，于是蛋白质、矿物质、维生素等反而得不到及时补充，以致营养不足

　　糖与肥胖吃糖过多，剩余的部分就会转化为脂肪，可带来肥胖的后果，且可导致肥胖病、糖尿病和高血脂症

　　糖与骨折过多的糖使体内维生素B1的含量减少因为维生素B1是糖在体内转化能量时必须的物质，维生素B1不足，大大降低了神经和肌肉的活动能力，从而易导致摔倒，发生骨折

　　糖与癌症实验证实，癌症与缺钙有密切联系，于是能造成缺钙的白糖，被认为是造成某些癌症的诱发因素之一

　　糖与寿命长期吃高糖食物的人，可造成营养不良，肝脏、肾脏都肿大，脂肪含量也增加，他们的平均寿命正在缩短