抵御春季过敏的食物

在春季里，花草、霉菌和花粉会在空气里播散这些物质在鼻腔气道和鼻窦里会形成炎症反应，导致春季过敏症状发病，表现为打喷嚏、咳嗽和瘙痒等虽然并没有治愈过敏症的方法，但健康而均衡的饮食可以预防和减轻过敏症状，它会先于处方药发挥作用

苹果

这种水果所富含的槲皮素能防止过敏和哮喘，它具有抗炎和抗组胺的特性2006年发表在《变态反应与临床免疫学研究期刊》上的一项研究成果显示：苹果中的多酚能通过减轻过敏小鼠的耳肿胀和遗传性过敏症患者的皮肤炎症而对组胺起到抑制作用也就是说，苹果中的多酚能有效缓解持续性过敏性鼻炎的症状

富含脂肪的鱼肉

富含欧米伽-3脂肪酸的鱼肉对缓解季节性过敏有益在高脂高糖含量的饮食中，欧米伽-6脂肪酸的数量过多，它会打通炎症的通路，造成全身性的炎症反应相比之下，欧米伽-3脂肪酸能够打通抗炎的通路2007年发表在《胸科杂志》上的研究成果表明：女性在怀孕期间食用苹果和鱼肉能降低她们的孩子患上哮喘、过敏和湿疹的风险

大蒜

大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药美国马里兰大学的研究者认为，大蒜能增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏源

坚果

坚果不仅是一种能控制饥饿感的完美零食，它还能控制过敏症状2007年发表在《胸科杂志》上的研究成果表明：希腊克里特岛上食用地中海饮食(含有大量的新鲜果蔬、鱼肉、橄榄油和坚果)的儿童不太可能患上过敏和哮喘这种饮食由于其高浓度的欧米伽-3脂肪酸，从而具有抗炎特性坚果能减轻鼻子和喉咙周围的组织由于过敏所引起的炎症

蜂蜜

蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力专家指出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状

金针菇

研究发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力

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