番茄红素的功效与作用吃西红柿真的能防癌吗

“吃番茄的好处 番茄的作用 吃番茄的好处： 番茄是一种常见的茄科蔬菜，又被称之为西红柿，最早生长在南美洲，因为颜色鲜艳被人们视为狼桃、狐狸的果实，认为是有毒的食物不可以吃只可以看，而如今番茄却成为了餐桌中常见的美食 番茄颜色火红鲜艳，可以生吃

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吃番茄的好处 番茄的作用

吃番茄的好处：番茄是一种常见的茄科蔬菜，又被称之为西红柿，最早生长在南美洲，因为颜色鲜艳被人们视为狼桃、狐狸的果实，认为是有毒的食物不可以吃只可以看，而如今番茄却成为了餐桌中常见的美食

番茄颜色火红鲜艳，可以生吃也可以熟吃，还可以制作成番茄酱，口感酸甜开胃，并且营养丰富，一般人群都可以吃，尤其适宜发热口渴、胃口差、牙龈出血、贫血、高血压、肝炎、肾炎、视力差的人吃现在我们就了解一下吃番茄的好处和番茄的作用吧

番茄含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素B、维生素P，而且维生素P比很多蔬菜的含量都要多番茄里面含有的维生素和微量元素可以保护心血管，还可以降低患有心脏病的危险，含有的尼克酸可以确保胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对血管的弹性和皮肤都有很好保护功效

常吃番茄还可以预防和治疗动脉硬化和冠心病，还可以降低高血压，并且因为番茄多汁，因此具有利尿的功效，有肾病肾炎的人也可以多吃，并且如果有牙龈出血的情况吃番茄也能缓解症状除此之外还含有苹果酸或柠檬酸，可以促进胃液对脂肪、蛋白质的消化

番茄红素的功效与作用：番茄里面含有的番茄红素，番茄红素的功效与作用也非常多，可以抗氧化，保护细胞不受破坏，因此可以预防癌症，比如前列腺癌、直肠癌、肺癌、乳腺癌等等

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