鸡翅改刀吗

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食材明细

主料 鸡翅 500g 土豆 一个 香菇 300g

辅料 食盐 一勺 大葱叶 适量 辣椒粉 2勺 大蒜 一颗 鸡精 一勺 生抽 一勺 五香粉 一勺

超辣口味炒工艺半小时耗时普通难度

干锅鸡翅的做法步骤

1

备好食材：鸡翅改刀，香菇切块，大葱切段，土豆切片。

2

热锅下油比正常炒菜的时候多放一点油，放入鸡翅，小火煎至金黄，捞出备用。

3

用剩下的油煎土豆香菇，煎至土豆表面焦黄捞出。

4

继续用锅中的底油加入蒜炒制金黄，加入辣椒五香粉，炒出香味。

5

要求广大流动党员发挥各自优势 加一勺生抽，下鸡翅，葱段翻炒均匀。

6

加入土豆和香菇翻炒均匀后加入盐，鸡精。

7

小火翻炒，收汁出锅。

8

完成。