鸡肉切成小块备用吗

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食材明细

主料 竹荪蛋 适量 鸡肉 适量

辅料 葱 适量 芝麻 适量 姜 适量 蒜 适量

配料 食用油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量

微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度

竹荪蛋烧鸡的做法步骤

1

竹荪蛋洗净切成小块备用，鸡肉切成小块备用。

2

以提高经营者和居民的节水意识。目前 锅中放油，油热后放入葱段、蒜片、姜片炒香，再放入切好的鸡肉块炒熟。

3

接着放入切好的竹荪蛋炒几下，加入盐、胡椒粉调味。再加入烧，直到肉烧软后就可出锅了。

4

最后撒上葱花、芝麻点缀即可。

小窍门

竹荪蛋有一股自然的泥腥味，吃不惯的可以把黑色的泥土状的部分（未完成成熟的竹荪孢子，对细胞免疫非常好）挖掉。