宝宝磨牙棒的做法图解宝宝磨牙棒怎么做好吃

这个磨牙棒由于加的是全蛋，所以成品比较硬，如果要更酥脆一点的，可以全部用蛋黄。

难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟

主料：

低筋粉：130g；黄油：10g；

糖粉：20g；鸡蛋：1个；

1、将软化的黄油、糖粉和蛋黄放入打蛋盆里；

2、用硅胶勺拌匀；

3、筛入低筋粉；

4、将粉油拌成颗粒状；

5、加入蛋清，留一些在碗里之后会用到；

6、用手揉成面团放在案板上；

7、擀成0.5cm的薄片；

8、用滚轮切去不规则的四边，然后再切成1㎝宽的长条；

9、将长条扭两下后放在垫了烘焙纸的烤盘上，两头可以沾一些蛋清以帮助固定在烤纸上，然后表面刷上蛋清；

10、烤箱160℃预热后，中层烘烤30分钟，至表面出现浅黄色即可拿出放晾架上晾凉。

小贴士：

鸡蛋为中等大小，蛋清可逐步加入，加到面粉能揉成团即可。不同烤箱温度可能略有不同，而且因为刷的是蛋清，所以烤至表面出现浅黄色即可。

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