行业钢化玻璃餐具暗藏爆裂危险

长期从事窑炉和玻璃工艺研究开发的上海东华大学教授宁伟认为，钢化玻璃更适合做成汽车、建筑物门窗上用的平板形状，而不适合做成口杯、碗等异形弯曲的器皿，如果做成这些形状，可能会导致其性能下降，提高 发生的几率。

由于易于清洗、干净卫生的优点，一些玻璃餐具、炊具受到了越来越多消费者的青睐，不少消费者经常用此类器皿盛放食物，并用于微波加热。殊不知，一些玻璃餐具，例如钢化玻璃餐具，暗藏爆裂危险。

3月1日，从中国消费者协会召开的 玻璃炊具(餐具)消费与安全交流会 上了解到，由于目前我国没有明确、统一的质量标准，市场上出现了一些用普通玻璃冒充耐热玻璃等不规范行为，甚至因此造 身伤害，严重损害了消费者的利益。

钢化玻璃 率3

淋浴房突然 ，燃气灶在使用过程中灶面爆裂，汽车玻璃在贴膜时破裂 据了解，近年来，因钢化玻璃制品爆裂( )引发的消费争议诉求不断增多。由于 原因难以鉴定，不少消费者与商家争执不下。

与会专家称，很多家庭的橱柜里都少不了形状、大小各异的玻璃器皿，很多人会把这些玻璃器皿放在微波炉、烤箱里使用，或者直接加热，因此玻璃器皿爆炸伤人的事件时有发生。

钢化玻璃有3 的 率。 中国建材检验认证中心主任石新勇说，钢化玻璃内部的硫化镍膨胀，是导致钢化玻璃 的主要原因。而玻璃原料或在玻璃的加工、运输过程中可能会混入镍成分。这些镍与玻璃中含有的硫结合，就产生了硫化镍。

业内人士称，3 的 率意味着每1000块玻璃里，可能有3块会 。而且， 可发生在工厂库房中及出厂后的若干年之内，因而近年来，钢化玻璃 问题一直困扰着广大玻璃钢化厂及玻璃用户。

交流会现场提供的视频资料显示，美国的一位消费者为了做苹果派，把钢化玻璃碗放在烤箱里，结果发生 ，满地都是碎片。《美国消费者报告》曾调查了145起玻璃 事故，结果发现， 事故不仅仅只发生在烤箱用器皿上，8件玻璃碗、7件玻璃杯也发生了相关的事故。其中部分事故是在倒热水时突然破裂。此外，有些产品尽管标有 可在微波炉中安全使用 的提示，但还是在微波炉中发生了爆炸。

2011年12月28日，一位中国消费者购钢化玻璃器皿后，不到一星期，产品就发生了爆裂。

据介绍，日本是玻璃器皿管理最好的国家之一。当地学校也发生过钢化玻璃 ，碎片飞到儿童眼球上的事故。此后，日本就开始着手准备 玻璃器皿品质标记法 耐热玻璃和钢化玻璃分别明示，不允许生产全面物理钢化器皿。为避免误将钢化玻璃放入微波炉，除了微波炉说明书上有相应提示外，钢化玻璃产品上也标注了 易飞散，使用时请注意 的字样。不仅如此，日本玻璃工业协会还通过实施耐热玻璃认证制度，给这些产品提供耐热玻璃认证商标，消费者可以据此轻松识别和选购。

针对钢化玻璃 ，专家称目前还没有十分完善的解决方案，一般是采取控制钢化应力和均质处理的方式减少 。

长期从事窑炉和玻璃工艺研究开发的上海东华大学教授宁伟认为，钢化玻璃更适合做成汽车、建筑物门窗上用的平板形状，而不适合做成口杯、碗等异形弯曲的器皿，如果做成这些形状，可能会导致其性能下降，提高 发生的几率。

耐热玻璃适合加热

了解到，目前市场上销售的玻璃餐具不仅有普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃，还有标称 钢化耐热玻璃 的。那么，什么是耐热玻璃? 钢化耐热玻璃 属于哪一类?

目前我国还没有明确的标准定义，但日本等国家对此早就有具体的规定，其材质必须是硼硅酸盐玻璃、微晶玻璃或是铝硅酸盐玻璃，同时对膨胀系数也有着明确规定。 一直从事玻璃研究的石新勇说。

钢化玻璃的抗冲击强度好，并具有一定的耐热性;耐热玻璃耐热性能好，化学稳定性强。 专家认为，但到目前为止，国内还没有真正意义上的钢化耐热玻璃。

中国烹饪协会副秘书长边疆说，近年来，随着耐热玻璃制品生产技术的不断成熟和广泛应用，耐热玻璃制品大量地进入了宾馆、饭店及普通百姓的生活中，从而加速了行业的蓬勃发展。与此同时，很少有人去关注玻璃餐具的具体材质。

通过查询，发现，国家标准《耐热玻璃器具的安全与卫生要求》(GB)中指出， 本标准的产品是直接盛装食品和饮料并且加热的玻璃器具，因此对于安全与卫生要求较严格 、 相比之下，耐热玻璃的成本、价格比钢化玻璃要高很多 。

就如何鉴别钢化玻璃、耐热玻璃，宁伟坦言，即便专业人士也很难识别。不过，从爆裂的痕迹看，钢化玻璃 后呈粉碎性的小颗粒状，而耐热玻璃不是在威客中承接符合自身需求的任务也并不是一件简单的事情。

不同的耐热玻璃器皿具备不同的耐热性能，有的适合微波使用，有的适合烤箱使用，还有的可以直接明火加热。据了解，为方便消费者识别，规范玻璃行业的生产行为，中国日用玻璃协会参照借鉴国外的成功做法，将在我国实施加贴耐热玻璃制品标识，目前已经制定出相关管理办法，后续工作将陆续展开。

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