番茄炒白菜蘑菇

　　番茄的本真滋味来烹饪菜肴美味又健康，更能变化无穷煮一碗番茄疙瘩汤，或者用番茄烩炖时蔬，还是番茄炒肉、炒蛋，都相当美妙清淡又有滋味的蕃茄炒白菜蘑菇，很适合给妈妈做晚餐

　　番茄炒白菜蘑菇

　　原料：番茄2只，蘑菇50克，娃娃菜1颗，龙利鱼150克，家乐浓汤宝1/2盒，蒜1瓣，胡椒粉少许，料酒少许，淀粉少许

　　番茄炒白菜蘑菇的做法

　　1，龙利鱼切方块，以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟，然后轻拍少许淀粉，放入不粘锅里煎至变色后即夹出备用

　　2，番茄切块；娃娃菜取菜叶部分撕成片；蘑菇择成小朵

　　3，锅中倒少许油，放入蒜粒爆香

　　4，倒入蘑菇炒煸炒

　　5，待蘑菇炒出汁后，倒入番茄翻炒

　　6，把番茄也炒出汁水，放入放了浓汤宝的搅拌融化，如果番茄出汁少，可以略加热水1～2勺

　　7，放入龙利鱼块、娃娃菜叶稍微焖一下

　　8，大火收汁如果觉得味道不够浓郁，也可以加少许番茄沙司

　　小提示

　　蘑菇和蒜能一起吃:蘑菇有提高人体免疫力的功效豆腐富含植物蛋白，营养丰富葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，蘑菇与豆腐，蒜、葱同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用

　　甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适

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　　番茄的营养价值

　　番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用明万历年传到我