木耳腐竹的做法大全有哪些力量

木耳腐竹的做法大全有哪些

可以抗衰老 文章导读

木耳腐竹大家也都吃过木耳可以有效的明目，还可以治疗出现的贫血，对于降血压和降除心脑血管有着非常好的功效，与此同时，木耳针对于小孩子的智力发育和近视有着非常好的，防护作用，接下来就为大家来推荐一道家常菜的做法，关于木耳腐竹做法大全，不仅仅好吃味道也是香脆可口。

材料

腐竹：100克; 黑木耳：4朵;

葱: 适量; 姜: 少许; 蒜: 少许;

食盐：适量; 生抽：适量; 植物油：适量; 蚝油：适量; 水淀粉：适量; 剁椒：少许;

木耳炒腐竹的做法

1黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发

2将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段

3热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油

4加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味

5放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可

这一道木耳腐竹的做法大全就为大家介绍到这里，木耳原本是生长在树杈上的一种食物形状如同黑色，又如同花朵比较难以发现，木耳就像是耳朵一样所以被称菌类食物。