早点吃什么健康

很多人可能有顾虑，早上时间紧，怎样才能吃得营养全面呢?

早点吃什么健康?其实，像馒头、豆沙包等主食可以冻在冰箱，早上微波一下就能吃了如果没时间烹调蔬菜，也可以随身带个水果

至于肉类，酱牛肉、卤鸡心等都是不错的选择，可以提前准备好夹鸡肉片、西红柿和生菜的三明治就是一种营养很均衡的早餐食物，再加一杯牛奶和一小把杏仁，就更完美了蔬菜馅包子、豆浆、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊则是一道很好的中式早餐

说一份好的早餐应该符合以下五个标准，长期坚持这个标准，不用向天再借500年~

1、 蛋、奶、豆类任选其二

食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感

2 、包含淀粉类主食

富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用

3、 适量吃点“油”

胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎因此，早餐应该吃点“油”，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法最方便的方法就是吃个鸡蛋

4 、吃少量坚果

坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E，能够降低慢性病的危险此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量

5 、要有水果蔬菜

早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样

早点吃什么健康?传统的油条豆浆已经被越来越多的人所淘汰，早点方便很重要，但更重要的是健康营养，因此不妨每天早一些起来，自己亲手做一顿早点，不要出门直奔早点摊草草解决啦

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