天鹅泡芙怎么做好

　　制作泡芙很简单，做天鹅泡芙稍有点难度但还是做了一次做完后，老公问怎么脖子这么长，我说，短了不就是鸭子了么后来又过了会，老公说，你照片拍好了没有，我想吃天鹅肉了

　　天鹅泡芙

　　原料：水40克，黄油20克，低筋面粉25克，鸡蛋1个，细砂糖2克，

　　馅料：淡奶油250克，细砂糖25克

　　份量：20个左右

　　天鹅泡芙怎么做好

　　1、水加入黄油，和糖倒入小锅中，

　　2、用小火煮开，

　　3、低筋面粉过筛备用，

　　4、倒入小锅里，

　　5、继续用小火煮至底部有粘性，锅底出现薄膜，关火

　　6、稍放凉后分次加入蛋液，

　　7、一直加到面糊要滴不滴的样子，呈倒三角状（蛋不一定要全加完，看情况）

　　8、然后在硅胶垫上挤出2字形状

　　9、再挤点水滴形状烤箱200度预热好后，将面糊放入烤箱中层烤分钟，2字的容易糊，时间要短点，水滴的面糊多，时间要长点

　　10、将水滴形泡芙用剪子剪出二半，上面稍小的一半再对半剪开，然后拼装底部挤入打发好的动物奶油，2字泡芙安在奶油上，再挤入奶油装满,最后将对半剪开的小泡芙片做天鹅的翅膀，装在奶油上面就可以拉

　　关键词:泡芙泡芙食谱