是达官显贵最爱的糕点覆盖

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“窝窝头源自宫廷，是达官显贵最爱的糕点，现在生活水平好了，偶尔吃点粗粮也不失是一件好事”

食材明细

主料 玉米面 若干 纯奶 半袋 奶粉 二勺

辅料 糖 适量

奶香口味蒸工艺半小时耗时简单难度

【北京】窝窝头的做法步骤

1

取适量玉米面

2

加入奶粉，

3

加入纯奶，至颗粒状，不要太多或太少，太少会散，太多就不成型

4

揉成面团醒半小时

十分赞叹剧组的”福利“。 5

取10g大小面团，围着大拇指转整出形状

6

揉好后放入蒸锅，根据大小蒸好就可以，我整了二十分钟

小窍门

家里老人有糖尿病所以没有加糖，加些糖口味更好