榴莲酥红豆酥当酥皮遇上榴莲独家

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“喜欢吃榴莲酥但又闲做酥皮麻烦今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴莲酥本熊对榴莲真的是爱吃到了极点虽然榴莲的外壳有些丑，看起来有些吓人，但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力榴莲的味道很难形容，混合了香蕉、芒果和鸡蛋布丁的醇厚，但绝对不限于这些味道复杂、不和谐，但总的来说给你一种甜美的印象这就是我对榴莲的感受

榴莲是一个两极化严重而富有争议的水果很多人可能不能接受榴莲的味道，但是将榴莲改制成榴莲酥后，多数人还是喜欢的酥脆的千层皮，香甜的内馅，一口下去，尽是满足一颗经过烘烤的榴莲，被除去了味道中尖锐的棱角，留下的只有满口的香气整間屋子，"榴"香飄飄~

原来，所有美好的瞬间都是有味道的

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食材明细

主料 榴莲 适量 红豆沙 适量 印度飞饼 适量 鸡蛋 适量

辅料 熟白芝麻 适量

甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度

榴莲酥的做法步骤

1

食材准备

2

分别准备榴莲馅和豆沙馅榴莲馅中加糖和少许牛奶

3

飞饼皮解冻，用模具压成想要的形状榴莲酥的饼皮我压成了圆形，豆沙酥的压成了正方形

4

分别放入榴莲馅和豆沙馅，对角对折用叉子背面压出封口的花纹

5

分离蛋清蛋黄在酥皮上涂一层蛋黄液，撒上白芝麻烤箱180度预热

6

入烤箱，180度20分钟左右直到表皮金黄

7

出锅啦

8

凉一凉就可以吃喽

小窍门

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