咖啡椰汁西米露首发

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“买了椰子，取汁后突然很想和椰子味的咖啡了，看到了西米，就来个组合吧，做一个椰浆咖啡西米露迅速磨了一杯咖啡，我特别喜欢这种现磨的咖啡，香气浓郁纯正，速溶咖啡是没法比的一杯浓咖啡用椰浆稀释，配上西米，来一杯心里美美哒”

食材明细

主料 咖啡粉 1勺 椰浆 60ml 西米 50g

辅料 枫糖浆 1勺

果味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

咖啡椰汁西米露的做法步骤

1

西米备好

2

水开后入锅，煮开即转小火

3

煮的时候不断的多次加水，并且不断搅拌，直到把西米煮到透明

4

煮好的西米捞出滤水备用

5

咖啡豆研磨成粉，用咖啡机的量勺取一大勺，放入制取漏斗

6

压实

7

用咖啡机制作一杯浓缩咖啡，咖啡大约有40毫升

8

制得的浓缩咖啡大约在30--40毫升

9

在咖啡中加一勺枫糖浆

10

搅拌均匀

11

椰子取出椰汁备用

12

在杯子底部放入煮好的西米

13

先把浓缩咖啡全部倒入，再把椰汁倒入，搅拌均匀即可享用

小窍门

椰子汁和咖啡没有固定比例，按自己喜好调整即可

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