酒釀圓子的做法

在寒冷的冬天里，一碗热乎乎、甜滋滋的酒酿圆子汤喝下，浑身舒泰，既美味又很滋养呢!那么酒酿圆子怎么做?下面一起来学习下吧!

在寒冷的冬天里，一碗热乎乎、甜滋滋的酒酿圆子汤喝下，浑身舒泰，既美味又很滋养呢!那么酒酿圆子怎么做?下面一起来学习下吧!

食材明细：　　酒酿适量、糯米粉适量、鸡蛋适量、枸杞 适量、葡萄干 适量、白芝麻 适量

      做法：　　1. 糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟

2. 再搓成一个个小圆子

3. 沙锅做上二碗水，打入鸡蛋

4. 鸡蛋凝固后，放入糯米圆子

5. 糯米圆子漂起后，放入酒酿，稍煮片刻

6. 放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻，开后立刻关火

7. 一碗香香的，营养丰富的酒酿圆子

小贴士　　1.水的量要控制好，要考虑到材料的量，酒酿根据自己喜好放

2.配料最后放入，开锅就关火，否则煮烂了，口感就差了哈，呵呵