吃螃蟹可以吃花生吗

吃螃蟹可以吃花生吗 文章导读

螃蟹是非常鲜美的美食，特别是大闸蟹肉质还比较多，深受人们的喜爱。不过，吃螃蟹的时候需要注意的问题也是非常多的，有些时候跟螃蟹一块吃的话会有相克的症状，给身体带来了很大的不良反应。因此，吃跟花生同时吃就有这方面的顾虑。那么，吃螃蟹可以吃花生吗?

螃蟹和花生不能一起吃，原因是螃蟹和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状，所以两者不能一起吃。

不能和螃蟹一起吃的东西：

1.螃蟹+水果：蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。

2.螃蟹+酸奶：螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3.螃蟹+啤酒：螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

吃螃蟹的好处：

1.抗感染，促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。

2.解毒功效

精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。

3.预防肿瘤

蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒，可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。