培根洋葱咸马芬的做法详细步骤第1步

培根洋葱咸马芬的做法详细步骤第1步

将洋葱切成小丁。

培根切碎。

第2步

热炒锅，将培根碎倒进炒锅内炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。

全蛋加细砂糖用打蛋器搅打至糖溶化。

第3步

加入牛奶及植物油，继续搅打呈均匀的液体状。

将低筋面粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛进鸡蛋液中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。

第4步

加入放凉的洋葱培根碎，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

用汤匙将面糊妥入纸模内约8分满。

第5步

预热COUSS烤箱，用上火190度、下火180度烘烤分钟左右。

培根洋葱咸马芬的做法小贴士1、培根与洋葱需经爆炒后，才有香气。

2、马芬的面糊，仅需将干、湿材料混合即可，不要过度搅拌。