粤式甜品姜撞奶姜撞奶给你不一样的味觉

【药膳食谱】粤式甜品姜撞奶，口感绵软糯香，牛奶犹同少女吹弹可破的肌肤般洁白透明，入口一股绵滑奶香甜甜的带一丝微辣，滋味绝妙。并且富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。最重要的是粤式甜品姜撞奶简单易做，成功率极高，是零厨艺的懒人展现技能的最佳选择！

粤式甜品姜撞奶 姜撞奶给你不一样的味觉

粤式甜品姜撞奶做法-材料（1碗的量）：

全脂鲜牛奶180毫升、姜汁12毫升、糖12克

粤式甜品姜撞奶做法-步骤：

1.姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里。

2.取180毫升全脂鲜奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀。

3.迅速将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。

4.天气寒冷时请趁热食用；天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品。

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