培根西兰花奶油浓汤

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　　“这款浓汤做法很简单，不会做饭的人都能做得美美哒

　　西兰花最显著的功效就是防癌抗癌的，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳

　　西兰花还有增强机体免疫功能，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力

　　（摘自三九养生）”

　　食材明细

　　主料 培根 30克（2长片） 西蓝花 200克 土豆 40克 洋葱 20克 鲜奶油 100毫升 干百里香 1克 香叶 2小片 鸡汤 500毫升 黑胡椒碎 3克 橄榄油 适量 盐 5克

　　咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

　　培根西兰花奶油浓汤的做法步骤

　　1

　　西蓝花洗净滤水切薄片，培根切碎丁，土豆去皮洗净切薄片，洋葱洗净切碎；

　　2

　　平底锅中放适量橄榄油烧热，下培根碎煸干捞出备用；

　　3

　　将洋葱碎倒入锅中炒香；

　　4

　　下香叶和西蓝花略炒，倒入土豆片翻炒；

　　5

　　倒入鸡汤，搅拌均匀，大火烧开转小火煮15分钟；

　　6

　　将煮好的西兰花汤在料理机中充分搅打成浓汤；

　　7

　　加入黑胡椒碎；

　　8

　　加入培根碎、鲜奶油搅拌均匀；

　　9

　　盛入汤碗中即可；